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第45章 荠菜饺子（第2页）

饭后，安然稍作休息，便开始处理起篮子里的荠菜来。

这个时候的荠菜还是很嫩的，就是小小的一棵清洗起来比较费劲，安然先把荠菜全部挑选出来去除根部，再将荠菜择洗干净，焯水后切碎装在了一个大盘里，又拿了一些猪油渣出来剁碎和荠菜搅拌在一起，加入一点盐和酱油，准备做一顿美味的荠菜饺子给家人尝尝。

安子恒在一旁好奇地看着，时不时伸手想要帮忙，却被安然笑着拦下：“子恒，这个姐姐来就行了，等会你帮忙烧火就可以了。”

安子恒闻言点了点头，坐在一旁的小矮凳上等着安然叫他生火。

刘慧娘按照安然的吩咐，将一些菌子干用布袋装好，准备送去给陈婶。

她边整理着布袋，边对安然说：“然儿啊，你陈婶真是个好心人。

咱们家以后也得好好报答她。”

安然笑着点头：“娘，我知道了。

等玉米收成了，咱们送些新鲜的玉米过去给她尝尝。”

刘慧娘提着装满菌子干的布袋，踏上了去陈力家的路。

安然则继续和面，安东生见家里也没有什么能帮上忙的，就扛着锄头去田里去了，说是去给田里的土翻翻，明天好种玉米。

刘慧娘到陈力家的时候，陈力家的院门是敞开着的，她直接走了进去，看到陈嫂子正坐在屋檐下补着衣服，便亲切地喊道：“弟妹，你在忙呢？”

陈嫂子抬头一看，见是刘慧娘，连忙放下手中的针线活，站起身来迎接：“哎呀，是嫂子啊，快进来坐。

你今天怎么有空过来？”

刘慧娘将手中的布袋递上前去：“这不是然儿说中午吃了你家的鸡蛋特别香嘛，她就想着我们也有些干货，就拿些菌子干来给你尝尝鲜。

你可千万别嫌弃啊。”

陈嫂子接过布袋，打开一看，里面装满了金黄发亮的菌子干，香气扑鼻。

她连忙推辞道：“哎呀，这使不得，使不得。

你家也不宽裕，怎么还往我这送东西呢？”

刘慧娘按住陈嫂子的手，诚恳地说：“弟妹，你就别客气了。

我们两家一直以来都互相照应，这点东西算啥。

再说了，然儿还让我问问你有没有玉米种子，我们想种点玉米呢。”

陈嫂子一听，爽朗地笑了起来：“玉米种子啊，我家有！

我现在就去给你拿，都是自己留的种，长得可好了。”

刘慧娘一听，心里乐开了花：“那可真是太好了，谢谢你啊弟妹。

等玉米收成了，我们也给你送些新鲜的来。”

两人在屋檐下聊起了家常，从今年的收成再到村里的趣事，笑声不断。

另一边，安然在家里忙碌着准备荠菜饺子。

她将和好的面团擀成薄片，再用刀切成一个个小剂子，然后用擀面杖擀成饺子皮。

安子恒在一旁看着，眼睛紧紧盯着安然手中的饺子皮，满心期待。

安然将剁碎的猪油渣和荠菜搅拌好的馅料放在饺子皮上，轻轻一捏，一个个小巧精致的饺子就成型了。

安子恒看得眼馋，忍不住伸手想要拿一个尝尝。

安然笑着拍了一下他的手：“小馋猫，还没煮呢，晚上煮熟了让你吃个够。”

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